소비기한 참고값 검색 서비스 안내

식약처에서는  '소비기한 참고값 검색 서비스' 방법을 아래와 같이 안내하오니 업무에 참고 하시기 바랍니다.

식품유형별 소비기한 참고값 찾아보기

1. '식품유형별 소비기한 참고값 보고서(영업자안내서)'를 이용하여 소비기한을 설정하고자 하는 경우,

      내가 찾고자 하는 제품과 가장 유사한 제품을 제품의 특성에 따라 선별하여 확인할 수 있도록 검색서비스를

     아래와 같이 제공하오니 적극 활용해 주시기 바랍니다. 

    - ①식품유형, ②성상, ③포장재질 및 포장방법, ④ 보존 및 유통온도, ⑤보존료 사용여부, ⑥유탕·유처리 여부

       ⑦살균 또는 멸균방법 등을 지정하여 편리하게 소비기한 참고값을 검색하실 수 있습니다.

2. 링크를 누르시면, 식품유형별 소비기한 검색서비스로 바로 연결되며, 해당 서비스는 한국식품산업협회(소비기한 연구센터)에서도

    확인 가능합니다. (2024년 1월 19일부터)

     https://www.kfia.or.kr/kfia/sub.php?menukey=1513

3. 기타 궁금하신 사항은 식품기준과(043-719-2448)로 문의주시면 감사하겠습니다.